1月30日のノンストップでは、予約の取れない和食店 賛否両論の笠原将弘さんが、鯛のけんちん蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。     鯛のけんちん蒸しのレシピ   材料(4人分) 鯛(切り身)・・4切れ にんじん・・50g しいたけ・・4個...

1月29日のヒルナンデスのレシピの女王のシンプルレシピ教室では、体が温まるレシピとして、菅田奈海さんが川崎希さんに、子どもと食べられるチゲの作り方を教えてくれましたので紹介します。     子どもと食べられるチゲのレシピ   材料 ショウ...

1月29日のヒルナンデスのレシピの女王のシンプルレシピ教室では、体が温まるレシピとして、川崎希さんに、サムゲタン風スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。     サムゲタン風スープのレシピ   材料 鶏もも肉こま切れ・・200g 長ネ...

1月29日のノンストップでは、行列シェフのまかない家ごはんでは、ARBOLの古田シェフが、「豚肉のパンカツレツ」の作り方を教えてくれたので紹介します。     豚肉のパンカツレツのレシピ   材料(2人分) 豚ロース(しょうが焼用)・・4枚(200g) 食...

1月26日のノンストップでは、V6のリーダー坂本昌行さんが、One Dishのコーナーで、「坦々焼きそば」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     坦々焼きそばのレシピ   材料(2人分) 中華蒸し麺・・2玉 豚ひき肉・・200g ほたて貝柱(乾燥・...

1月24日のノンストップでは、検索！きょうのおしゃレシピのコーナーで、クラシルで人気のレシピとして、「豆腐たっぷりサンラータン(酸辣湯)」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豆腐たっぷりサンラータン(酸辣湯)のレシピ 材料 木綿豆...

1月24日のノンストップでは、検索！きょうのおしゃレシピのコーナーで、クラシルで人気のレシピとして、「フライパン1つで柔らか酢鶏」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     フライパン1つで柔らか酢鶏のレシピ 材料 鶏むね肉・・小1枚(20...

1月23日のノンストップでは、予約の取れない和食店 賛否両論の笠原将弘さんが、イカ焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。     イカ焼きそばのレシピ   材料(4人分) スルメイカ・・2杯 中華麺・・4玉 長ネギ・・1本 しょうが・・1...

1月22日のノンストップでは、行列シェフのまかない家ごはんでは、新割烹 恵比寿かのふの香山シェフが、「だし引き鮭の香りあん」の作り方を教えてくれたので紹介します。     だし引き鮭の香りあんのレシピ   材料(2人分) 生鮭・・2切れ(200g) ...

1月19日のノンストップでは、V6のリーダー坂本昌行さんが、One Dishのコーナーで、「ブリのみそ煮」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブリのみそ煮のレシピ   材料(2人分) ブリ(切り身)・・2切れ みかん(よく洗う)・・1個  ...