5月29日のノンストップでは、行列シェフのまかない家ごはんでは、メログラーノの後藤シェフが、「イカのカレースープパスタ」の作り方を教えてくれたので紹介します。     イカのカレースープパスタのレシピ   材料(2人分) パスタ(スパゲッティ...

5月27日の満天☆青空レストランでは、宮川大輔さんと、ゲストのミキが、京都府舞鶴市の、丹後とり貝を教えてくれましたので紹介します。     京都の丹後とり貝とは？ とり貝とはお寿司のネタでも普通に出回っている貝類で、ホタテやアサリと同じ2枚貝...

5月26日の金スマでは、家庭料理のカリスマの小林カツ代さんのレシピが特集され、伝説の肉じゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。     小林カツ代の肉じゃがのレシピ   材料(4人分) 玉ねぎ・・1個 薄切り牛肉・・200g じゃがいも・・4...

5月26日のノンストップでは、V6のリーダー坂本昌行さんが、One Dishのコーナーで、「シラスと豆腐のゴマ炒め」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     しらすと豆腐のゴマ炒めのレシピ   材料(2人分) シラス(釜揚げ)・・80g 木綿豆腐・...

5月25日の得する人損する人では、得損ヒーローズの家事えもんと工藤敏之シェフが、インスタントラーメンを使ったレシピ対決で、「鶏油」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏油(チー油)のレシピ   材料 豆乳・・小さじ2 鶏がらス...

5月25日の得する人損する人では、得損ヒーローズの家事えもんと工藤敏之シェフが、インスタントラーメンを使ったレシピ対決で、「鶏チャーシューとたっぷり野菜のフレンチしょうゆラーメン」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏チャー...

5月25日の得する人損する人では、得損ヒーローズの家事えもんと工藤敏之シェフが、インスタントラーメンを使ったレシピ対決で、「名店のモチモチ！濃厚！坦々風ラーメン」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     名店のモチモチ！濃厚！坦々...

5月25日のあさイチの人気コーナーの解決ゴハンでは、イタリア料理店オーナーシェフの鈴木弥平さんが登場して、ベーコンとトマトのソースのパスタのアマトリチャーナの作り方を教えてくれましたので紹介します。     アマトリチャーナのレシピ   ...

5月25日のあさチャンでは、マツコの知らない世界でも登場した一条もんこさんが、おうちでも簡単に作れる「和風だしチキンカレー」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     和風ダシチキンカレーのレシピ   材料(4人分) 鶏もも肉・・2枚 ...

5月24日のノンストップでは、三ツ星シュフの食なびのコーナーで、グリーンアスパラガスの料理として、「アスパラの豚肉巻き 照りマヨ生姜たれ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アスパラの豚肉巻き 照りマヨ生姜たれのレシピ 材料(2...