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6月3日の世界一受けたい授業では、簡単！美味しい和食の法則が特集され、分とく山の野崎洋光さんが、「鯛ご飯」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鯛ご飯のレシピ   材料 鯛の切り身・・半身程度 塩・・適量 米・・3合 水・・450c...

6月3日の世界一受けたい授業では、簡単！美味しい和食の法則が特集され、分とく山の野崎洋光さんが、「豚肉の生姜焼き」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉の生姜焼きのレシピ   材料 豚肉(トンカツ用) 塩コショウ・・適量 &n...

6月3日の世界一受けたい授業では、簡単！美味しい和食の法則が特集され、分とく山の野崎洋光さんが、「金目鯛の淡煮」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     金目鯛の淡煮のレシピ   金目鯛(切り身)・・4切れ 長ネギ・・1本 シイタケ...

6月2日のノンストップでは、V6のリーダー坂本昌行さんが、One Dishのコーナーで、「チキンとクレソンのレモンバター炒め」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     チキンとクレソンのレモンバター炒めのレシピ   材料(2人分) 鶏もも肉...

6月1日の得する人損する人では、うしろシティの阿諏訪さんが扮する得損ヒーローズのサイゲン大介と、小林幸司シェフの愛弟子の安藤悠太シェフがラザニアの作り方を教えてくれましたので紹介します。     ラザニアのレシピ   材料 チーズインハン...

6月1日の得する人損する人では、うしろシティの阿諏訪さんが扮する得損ヒーローズのサイゲン大介が、冷やし中華、クラムチャウダーを使って本格海鮮チヂミの作り方を教えてくれましたので紹介します。     本格海鮮チヂミのレシピ   材料 冷やし...

6月1日のヒルナンデスでは、時短家事の技として、火を使わないおかずを友近さんと虻ちゃんが教えてもらい、いなり寿司ロールの作り方を教えてくれましたので紹介します。     いなり寿司ロールのレシピ   材料(2人分) 油揚げ・・2枚   【A...

6月1日のヒルナンデスでは、時短家事の技として、火を使わないおかずを友近さんと虻ちゃんが教えてもらい、炊飯器で作る卵焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。     炊飯器で卵焼きのレシピ   材料 卵・・6個 砂糖・・大さじ1 めんつ...

6月1日のヒルナンデスでは、時短家事の技として、火を使わないおかずを友近さんと虻ちゃんが教えてもらい、トースターで作る揚げない唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。   揚げない唐揚げのレシピ   材料 鶏もも肉・・1枚 和風ド...

6月1日の得する人損する人では、三ツ星タマリエのたまごソムリエの友加里の得損ヒーローズのタマミちゃんが、サラダ煎餅を使ったフレンチトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。     お煎餅フレンチトーストのレシピ   材料 卵・・...