3月29日のノンストップの三ツ星シュフの食なびのコーナーでは、お花見に使えるレシピとして肉巻きおにぎりの作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉巻きおにぎりのレシピ   材料(2人分) 豚バラ薄切り肉・・300g(約18枚) ご飯・・1合分   【A】 ...

3月28日の関ジャニ∞が出演しているありえへん∞世界では、グルメの裏ワザ新常識として、安い外国産の牛肉を高級な黒毛和牛の様にする作り方を教えてくれましたので紹介します。     安い外国産の牛肉を高級にする方法   材料 アメリカ産の安い牛肉 サラダ油...

3月28日の関ジャニ∞が出演しているありえへん∞世界では、グルメの裏ワザ新常識として、安い外国産のうなぎを高級な国産のうなぎの様にする作り方を教えてくれましたので紹介します。     うなぎを高級にする方法   材料 中国産ウナギ 緑茶 付属のたれ   作...

3月28日のヒルナンデスでは、主婦の新常識で有岡くんが、東急ハンズとフライングタイガーの最新アイデア雑貨を教えてくれましたので紹介します。       キッチンシェフハット ホーロー鍋の鍋の蓋をつかむ、瓶のキャップを外す、にんにくの皮むき、菜箸置き...

3月28日のノンストップでは賛否両論の笠原将弘さんが、ホタテの和風ピカタの作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホタテの和風ピカタのレシピ   材料 ホタテの貝柱・・8個 薄力粉・・少し 長ネギ・・1本 ワカメ(塩蔵・水で戻す)・・100g   【A】...

3月27日のヒルナンデスではレシピの女王キッチンのシンプルレシピのコーナーで、第3代女王の大本紀子さんがブルーベリーマフィン作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブルーベリーマフィンのレシピ   材料(4人分) プリン・・2個(67g) サラダ油・...

3月27日のヒルナンデスではレシピの女王キッチンのシンプルレシピのコーナーで、森三中の村上知子さんが、アップルスイートポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。     アップルスイートポテトのレシピ   材料(4人分) りんご・・1個 さつまいも...

3月27日のヒルナンデスではレシピの女王キッチンのシンプルレシピのコーナーで、いちご大福作り方を教えてくれましたので紹介します。     いちご大福のレシピ   材料(4人分) いちご・・4粒 粒あん・・100g 片栗粉・・適量   ＜生地＞ 白玉粉・・大さじ6 ...

3月27日のノンストップの行列シェフのまかない家ごはんでは、鈴なりの村田シェフがサバカツとナスの卵とじの作り方を教えてくれたので紹介します。     サバカツとナスの卵とじのレシピ   材料(2人分) サバ・・120g ナス・・1本 卵・・1個 青ネギ(斜め切り...

3月26日の男子ごはんでは、肉そぼろをアレンジした担々麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。     担々麺のレシピ   材料(1人分) 肉そぼろ・・100g しいたけ・・1個(15g) もやし・・80g 万能ねぎ(小口切り)・・2本 中華麺・・1玉 水・・400cc 鶏が...