4月5日のソレダメでは、ローストビーフ丼で人気のゴウスタンドの店長が、ローストビーフの作り方を教えてくれましたので紹介します。     ローストビーフのレシピ   材料 牛モモ肉 舞茸 塩コショウ   作り方 ①牛もも肉にフォークで穴をあけます。   ②塩コ...

4月5日のノンストップの美活☆やってますのコーナーでは、やせるおかずの柳澤英子さんが、いなり餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。     いなり餃子のレシピ   材料(2人分) 豚ひき肉・・150g 油揚げ・・2枚 にら・・1/2束 ごま油・・大さじ1/2...

4月5日のガッテンでは、新生活に！時短に！「缶詰」おいしさ使いこなしSPが特集され、簡単においしい缶詰のレシピを教えてくれましたので紹介します。     ハヤシライスのレシピ   www.hiyoko-itoko.com     冷や汁のレシピ   www.hiyoko-itoko.com    

4月5日のノンストップの美活☆やってますのコーナーでは、やせるおかずの柳澤英子さんが、旬の鰆と筍の辛子ポン酢マリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。     旬の鰆と筍の辛子ポン酢マリネのレシピ   材料(2人分) 長ねぎ・・1/2本 たけのこの水...

4月5日のノンストップの三ツ星シュフの食なびのコーナーで、旬の新じゃがを使った「春野菜のチンジャオロース風」の作り方を教えてくれましたので紹介します。     春野菜の青椒肉絲風のレシピ   材料(2～3人分) 鶏胸肉・・180g（小1枚） 新じゃがいも・・...

4月5日のおびゴハンでは、タレントの北斗晶さんが5分でできるグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。     北斗晶のグラタンのレシピ   材料(2人分) 小麦粉・・大さじ1 バター・・10g 牛乳・・100ml コンソメ・・小さじ1/2 アスパラ・・4本 卵...

4月5日のノンストップでは、三ツ星シュフの食なびのコーナーで、新じゃが入り 和風エビマヨの作り方を教えてくれましたので紹介します。     材料(作りやすい分量) 新じゃがいも・・3個(160g程度) えび・・5～6尾   【A】 マヨネーズ・・大さじ2 砂糖・・...

4月5日のあさイチの解決ゴハンのコーナーで、料理研究家の本田明子さんが、カブ料理として、かぶの葉の三宝菜の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぶの葉の三宝菜のレシピ   材料(2人分) かぶの葉・・2～3個分(200g) いか・・1杯(150g) 豚こ...

4月5日のあさイチの解決ゴハンのコーナーで、料理研究家の本田明子さんが、かぶと鶏手羽先の煮物の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぶと鶏手羽先の煮物のレシピ   材料(2人分) かぶ(小)・・4個(300g) にんじん・・1/2本 手羽先・・4本 ご...

4月4日のありえへん∞世界では、グルメの裏ワザ新常識として、インド産の激安のエビで老舗高級店のエビフライにする方法を教えてくれましたので紹介します。     エビフライをはんぺんで高級にする方法   材料 はんぺん インド産のエビ 溶き卵 パン粉 揚げ...