5月3日のめざましテレビの、ローラの休日のコーナーでは、今回から祝日限定に移り、ローラさんが、和アボカドトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

和ボカドトーストのレシピ

ローラさんのお料理コーナー「ローラの休日」♪あすは「和ボカドトースト」をクッキング！アボカドはビタミンEがたっぷりで女の子のミカタ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
7時45分過ぎに放送予定☆#めざましテレビ pic.twitter.com/GZvNR1be1V

— めざましテレビ (@cx_mezamashi) 2017年5月2日

 

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材料

アボカド・・1/2個

 

【A】

レモン汁・・大さじ1/2

しょうゆ・・小さじ1

ごま油・・少々

わさび・・少々

 

大葉・・2枚

食パン・・1枚

サーモン・・2枚

黒ゴマ・・少々

ごま油・・少々

 

作り方

①アボカドは半分に切って、種を除いてつぶします。

 

②①に【A】のレモン汁、しょうゆ、ごま油、ワサビを入れます。

ワサビを入れることでパンチが出ます。

 

③大葉はくるくる巻いて千切りにします。

 

④食パンをトースターでこんがり焼きます。

 

⑤④のトーストに②のアボカドを乗せます。

 

⑥サーモンを乗せます。

アスタキサンチンが体の酸化を防いでくれます。

 

⑦大葉と黒ゴマを振って、ごま油を回しかければ完成です。