【名医のTHE太鼓判】生姜の酢漬けのレシピ・作り方！中山秀征！血管を丈夫にする！【5月21日】

5月21日放送の名医のTHE太鼓判！にて、血管を丈夫にしてくれる、しょうがの酢漬けの作り方を教えてくれました。

 

生姜の酢漬けのレシピ

 

材料

新生姜・・400g

酢・・350g

食塩・・大さじ1

はちみつ・・大さじ1

 

作り方

①鍋にお酢を入れて人肌程度に温めます。

 

②塩、はちみつを加えて溶かします。

 

③水洗いした新生姜を厚めに切って容器に入れます。

④②のつけ汁を③に入れます。

 

⑤冷蔵庫で1日置けば食べごろです。

1週間を目安に食べきってください。

 

まとめ

サタプラの酢生姜も血管によかったですものね。