4月11日のノンストップでは、予約の取れない和食店 賛否両論の笠原将弘さんが鶏ゴボウあえ麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏ゴボウあえ麺のレシピ   材料(4人分) 鶏ひき肉・・200g 新ゴボウ・・1本(150g) そば(乾麺)・・400g 新玉ねぎ...

4月11日のあさイチのスゴ技Qでは、オーブントースターが特集されて、ポリ袋とオーブントースターで作るパンの作り方を教えてくれましたので紹介します。     トースターで手作りパンのレシピ   材料 強力粉 砂糖 塩 水(常温) ドライイースト 油   作り方 ①...

4月11日のあさイチのスゴ技Qでは、オーブントースターが特集されて、トースターを使ったローストビーフの作り方を教えてくれましたので紹介します。     ローストビーフのレシピ   材料 牛肉・・250g(厚み4cm) マッシュルーム   作り方 ①お肉に塩コショウ...

4月10日のヒルナンデスではレシピの女王キッチンのチャーハンのシンプルレシピのコーナーで、成澤文子さんがNANAさんに、カリカリ京風炒飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カリカリ京風炒飯のレシピ   材料 豚薄切り肉・・100g 塩コショウ...

4月10日のヒルナンデスではレシピの女王キッチンのチャーハンのシンプルレシピのコーナーで、ギャル曽根さんがNANAさんにコクありチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。     コクありチャーハンのレシピ   材料(4人分) しょうが・・50g 長...

4月10日のヒルナンデスでは、人気100円ショップのダイソーおすすめの、100円お弁当グッズを教えてくれましたので紹介します。     ミニパッキンランチBOX パッキンつきのお弁当箱です。    デザインフードパック かわいい容れものです。    クラフトデリボ...

4月10日のノンストップの行列シェフのまかない家ごはんのコーナーで、銀座やまの辺 江戸中華の山野辺シェフが清湯スープの天津うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。     清湯スープの天津うどんのレシピ   材料(2人分) ゆでうどん(さっと茹で...

4月9日の男子ごはんで、人気料理研究家の栗原心平さんが春の和定食として、ニラと玉子の吸い物の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ニラと卵の吸い物のレシピ   材料(2人分) ニラ・・1/2束 卵・・1個 かつおだし・・500cc   【A】 薄口しょう...

4月9日の男子ごはんで、人気料理研究家の栗原心平さんが春の和定食として、真アジのねぎ味噌詰めの作り方を教えてくれましたので紹介します。     真アジのねぎ味詰めのレシピ   材料(2人分) 真アジ・・2尾 塩・・小さじ2/3 ししとう・・適量 新ショウガ(...

4月9日の男子ごはんで、人気料理研究家の栗原心平さんが春の和定食としてあさりの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。     アサリの炊き込みご飯のレシピ   材料(2人分) アサリ(砂抜き済み)・・350g ごぼう・・8cm(40g) にんじん・・3...