【名医のTHE太鼓判】生姜の酢漬けのレシピ・作り方!中山秀征!血管を丈夫にする!【5月21日】

ガリ生姜(甘酢生姜)800g

5月21日放送の名医のTHE太鼓判!にて、血管を丈夫にしてくれる、しょうがの酢漬けの作り方を教えてくれました。

 

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生姜の酢漬けのレシピ

 

材料

新生姜・・400g

酢・・350g

食塩・・大さじ1

はちみつ・・大さじ1

 

作り方

①鍋にお酢を入れて人肌程度に温めます。

 

②塩、はちみつを加えて溶かします。

 

③水洗いした新生姜を厚めに切って容器に入れます。

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④②のつけ汁を③に入れます。

 

⑤冷蔵庫で1日置けば食べごろです。

1週間を目安に食べきってください。

 

まとめ

サタプラの酢生姜も血管によかったですものね。

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