5月17日のソレダメで煙でいぶさずに作る、燻製卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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燻製卵のレシピ
材料
茹で卵
粉末ソース
めんつゆ
水
作り方
①ゆで卵を準備します。
②フリーザーバッグに粉末ソースと水を入れます。
③めんつゆを②に入れます。
④③の燻製ソースにゆで卵を入れます。
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⑤空気を抜いて冷蔵庫で1日寝かせば完成です。
5月17日のソレダメで煙でいぶさずに作る、燻製卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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茹で卵
粉末ソース
めんつゆ
水
①ゆで卵を準備します。
②フリーザーバッグに粉末ソースと水を入れます。
③めんつゆを②に入れます。
④③の燻製ソースにゆで卵を入れます。
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⑤空気を抜いて冷蔵庫で1日寝かせば完成です。
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