【得する人損する人】タマミちゃんのふわとろスクランブルエッグのレシピ！ホテルの朝食！得損！【3月16日】

3月16日の得する人損する人の坂上忍の得ワザのコーナーで

三ツ星タマリエのタマミちゃんこと友加里さんが

ふわとろのスクランブルエッグの作り方を教えてくれますので紹介します。

ホテルの朝食のように作れます。

 

ふわとろスクランブルエッグのレシピ

 

材料

卵・・1個

ヨーグルト・・大さじ1

塩・・ひとつまみ

 

作り方

①大きめのフライパンにお湯を沸かします。

 

②ボウルに卵、ヨーグルト、塩を加えてよく混ぜます。

 

③ボウルをフライパンのお湯に漬けて

湯煎しながら火を通します。

 

⑤卵が端から固まってくるので、中に落とすようにして混ぜていきます。

 

⑥数分かき混ぜつつ火を通し、ちょうどいい一歩手前でお湯から出します。

 

⑦器に盛って完成です。