5月2日のマツコの知らない世界では、相撲めしの世界として、鶏の唐揚げ タルタルソース添えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
鶏の唐揚げ タルタルソース添えのレシピ
材料
鶏肉
お酒
しょうゆ
みりん
にんにく
しょうが
卵
片栗粉
＜タルタルソース＞
マヨネーズ
ピクルス
レモン
ゆで卵
粉チーズ
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作り方
①鶏肉を適当な大きさに切ります。
②お酒、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、卵を混ぜてたれを作ります。
③②のたれに鶏肉をつけて味付けをします。
④片栗粉をまぶします。
⑤油でカラッと揚げれば完成です。
卵をタレに入れるのがポイントです。
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