【ジョブチューン・柳澤英子】レンチンやせるおかず！つくりおきレシピ「豚巻きブロッコリー＆えぴピラフ＆鶏肉のトマトクリーム煮」【9月10日】

2016年9月10日放送「ジョブチューン」

レンチンやせるおかずの人気ベスト３！

つくりおきダイエットレシピを柳澤英子さんが紹介！

「豚巻きブロッコリー」「えびピラフ」「鶏肉のトマトクリーム煮」

簡単な作り置きレシピ・作り方です。

 

目次

• 読者から美味しいと好評だったレシピベスト３
• 3位「豚巻きブロッコリー」レシピ
  • 材料(2人分) 
  • 作り方
• 2位「えびピラフ」レシピ
  • 材料(2人分)
  • 作り方
• 1位「鶏肉のトマトクリーム煮」レシピ
  • 材料(2人分)
  • 作り方
  • 【鶏肉の中華煮】レシピ
  • 【鶏肉の豆乳煮】レシピ
• 最後に・・
• 柳澤英子の作り置きおかずダイエットレシピ 

 

1年で26キロやせた柳澤英子さんが考えたダイエットメニュー

は126品すべて電子レンジだけで作れます！

 

 

今、話題沸騰中!

シリーズ76万部の大ヒット！

 

読者から美味しいと好評だったレシピベスト３

たっぷりなのに痩せる？レシピを公開！

 

3位「豚巻きブロッコリー」レシピ

 

わずか、8分で作れるレンチンやせるおかず！

 

• ダイエットメニューとは思えない満点ボリューム
• 簡単につくれて美味しい
• 野菜嫌いの息子にも大好評

ブロッコリーの成分が脂肪の蓄積を抑えます！

 

材料(2人分) 

豚バラ薄切り肉　6枚

ブロッコリー　6房

塩コショウ　少々

カレー粉　小さじ1

粉チーズ　大さじ1

 

作り方

①塩で下味をつけた豚バラ肉でブロッコリーを巻きます。

やせるポイント※小麦粉は使いません

 

②カレー粉と粉チーズをまぶし電子レンジで4分加熱するだけ！

 

３～５日ほど作り置き可能！

 

2位「えびピラフ」レシピ

 

たった10分で作れるやせるおかず！

• 電子レンジだけで作ったとは思えないほどおいしい
• エビの食感もよく癖になる美味しさ

と反響がありました。

カリフラワーの食物繊維が余分な脂肪を排出！

さらに、カリフラワーを細かく刻むことでかさ増しになり

白米の量を減らせます。

 

材料(2人分)

ごはん　茶碗1杯分

顆粒コンソメ　小さじ1

ガーリックパウダー　少々

塩　少々

コショウ　少々

カリフラワー　1/2株

マッシュルーム　4個

えび　10尾

料理酒　少々

バター　大さじ1

 

作り方

①炊いたごはんに顆粒コンソメとガーリックパウダー

塩コショウを加えて

カリフラワーを刻んで入れます。

 

②マッシュルーム、下味をつけたえびを入れる

 

③600w電子レンジで2分加熱！

 

④バターを加えて混ぜて4分加熱すれば完成です。

 ※バターは糖質が少なく少量ならOK

 

３～5日つくりおきができるおかずです。

 

1位「鶏肉のトマトクリーム煮」レシピ

 

たった10分で作れます。

• レンチンなのにご馳走感があって本格的な味
• 生クリームのコクとトマトの酸味が絶品

と支持を集めた1位レシピ

 

材料(2人分)

鶏もも肉　200g

玉ねぎ　1/4個

しめじ　1/2パック

顆粒コンソメ　小さじ1

オリーブオイル　小さじ1

塩　少々

こしょう　少々

トマトジュース　大さじ4

生クリーム　1/4カップ

 

作り方

①玉ねぎ、鶏肉、しめじを容器に入れて

 

顆粒コンソメ・オリーブオイル・塩コショウで下味をつける

 

②トマトジュースを入れる

リコピンが血糖値の急上昇を抑える

生よりトマトジュースが多く含まれている。

 

③電子レンジ600wで5分加熱した後

 

④生クリームを入れてよく混ぜてから最後に1分加熱すれば完成！

 

３～５日ほどつくりおきOK

 

様々な料理にアレンジ可能です。

 

【鶏肉の中華煮】レシピ

 

①玉ねぎ、鶏肉、しめじにコンソメ、ごま油

塩コショウで下味をつける。

 

②600wの電子レンジで5分加熱し、黒酢を入れて

1分加熱すれば完成。

 

【鶏肉の豆乳煮】レシピ

①玉ねぎ、鶏肉、しめじに

コンソメ、めんつゆ、塩コショウで下味をつける

 

②600wの電子レンジで5分加熱

 

③豆乳を入れてさらに1分加熱すれば完成です。

 

最後に・・

• ボリュームがあってもやせるおかず
• つくりおき可能
• 電子レンジだけでOK

という主婦の強い味方！！とても助かります。

今回は実際にスタジオでロールキャベツの簡単レシピも紹介してくれました

ので合わせてご覧頂ければと思います＾＾

 

柳澤英子の作り置きおかずダイエットレシピ 

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