【家庭で簡単に作れる名店のキムチ鍋の作り方レシピ！】ソレダメ！

February 17, 2016

2月17日放送のソレダメ！では名店のキムチ鍋を

家庭でも作れるレシピが紹介されました★

キムチよりもスープ作りが大事！

①二つの鍋を用意してください。

一つ目に鶏ガラスープの素を小さじ2杯入れ沸騰させる

二つ目はオニオンスープの素を小さじ2杯入れ沸騰。

②二つのスープを混ぜてキムチの素を少しずつ入れて味を調整

★市販のキムチの素でOK

③具材のキムチ(一人約50g)を入れる

④豚バラ肉に好きな野菜を加えていく

⑤焼肉のタレとヨーグルトを入れる！

★焼肉のタレはりんごなどの果実に野菜エキスが入っている

のでコクが出る！

★ヨーグルトは煮詰めていくうちに酸味がなくなっていく

のを補う効果があり、コクになる

これで家庭でも簡単に名店の味が作れるので

ぜひお試しください＾＾

名店のおでん作り方レシピはこちら

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