11月23日のとんねるずのみなさんのおかげでしたの人気コーナーの突撃チャチャッとキッチンでは、細かすぎる芸人スペシャルで、エハラマサヒロさんの奥さんの千鶴さんが江原家のチーズタッカルビの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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江原家のチーズタッカルビのレシピ
材料
キャベツ
にんじん
エリンギ
とろけるチーズ
【A】
鶏肉
しょうが
にんにく
コチュジャン
酒
みりん
しょうゆ
作り方
①キャベツ、にんじん、エリンギも食べやすく切ります。
②鶏肉を一口大に切って保存袋に入れ【A】の調味料を入れて、揉みこみます。
③ホットプレートに切った野菜を乗せて、さらに味付けをした②の鶏肉をのせて焼きます。
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④野菜と鶏肉に火が通ったら、ホットプレートの空いたところに、とろけるチーズを入れます。
⑤チーズが溶けたらお肉と野菜に絡めて完成です。
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