【得する人損する人】レトルトカレー！50回シェイク！和風ドレッシング！古いお米にもち米！サイゲン大介！【5月25日】

5月25日の得する人損する人では、得損ヒーローズのサイゲン大介とお米のQ太郎が、レトルトカレーを高級なホテルのようにする作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レトルトカレーを振ってまろやかに！

レトルトカレーをチンする前にシェイクします。

 

作り方

①レトルトカレーを袋のまま50回振ります。

 

おいしくなる理由

レトルトカレーは袋の中で水分と油分が分離してしまっているので、50回振ることで混和されて、まろやかなホテルのようなカレーになります。

 

古いお米をもちもちにする方法

 

材料

米

もち米

 

作り方

①普通のお米に対して1割もち米を足します。

 

②普通に洗って水に浸したまま冷蔵庫で30分寝かせます。

 

③普通に炊飯します。

冷たい状態から加熱することでモチモチになります。

私は氷を入れて炊いていますよ。

 

和風ドレッシングを混ぜる

 

材料

和風ドレッシング・・小さじ1/2

 

作り方

①振ったカレーに対して小さじ1/2の和風ドレッシングを入れます。

 

②ふわっとラップをして1分30秒加熱します。