つくり方

• 切り餅をサイコロ状にカットし、長ねぎはみじん切りにする。
• ①と豚ひき肉耐熱ボウルに入れる。
  さらににんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、豆板醤、甜麺醤、水を加えて混ぜ合わせる。
• ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
• 加熱が終わったら片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
• 加熱後、ごま油を加えて混ぜる。
• お好みで食べるラー油と小口切りにした万能ねぎを散らして完成。