
1月21日のシューイチでは、バズり飯-1GPで、余ったお餅のアレンジレシピとして、火を使わない!ラクうま麻婆も~ちの作り方を押してくれましたので紹介します。
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目次
【シューイチ】ラクうま麻婆もちのレシピ|お餅アレンジ【1月21日】
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
350
kcalシューイチの火を使わない!ラクうま麻婆餅のレシピ。
材料
豚ひき肉 200g
長ねぎ 1/2本
切り餅 4個
水 150㏄
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1強
にんにくチューブ 4㎝
しょうがチューブ 4㎝
ごま油 小さじ1
食べるラー油 適量
片栗粉 大さじ2
万能ねぎ 適量
つくり方
- 切り餅をサイコロ状にカットし、長ねぎはみじん切りにする。
- ①と豚ひき肉耐熱ボウルに入れる。
さらににんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、豆板醤、甜麺醤、水を加えて混ぜ合わせる。 - ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 加熱が終わったら片栗粉を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 加熱後、ごま油を加えて混ぜる。
- お好みで食べるラー油と小口切りにした万能ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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