
1月21日のシューイチでは、バズり飯-1GPで、余ったお餅のアレンジレシピとして、超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちの作り方を押してくれましたので紹介します。
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目次
【シューイチ】超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻き餅のレシピ|お餅アレンジ【1月21日】
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
350
kcalシューイチの超悪魔的!甘辛磯辺の肉巻きもちのレシピ。
材料
薄切り豚バラ肉 250g
切り餅4個
大葉 6枚
片栗粉 大さじ1
青のり 小さじ1
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
白ごま 適量
万能ねぎ 適量
つくり方
- 切り餅と大葉を4等分に切り、薄切り豚バラ肉で巻く。
- ポリ袋に①を入れ、片栗粉、青のりを入れてまぶす。
- フライパンに油をひき、中火で巻いた肉を焼く。
余分な脂を拭いて、全面がこんがりやけたら、火を消す。 - 砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えて、再び火をつけて中火で煮絡める。
- 器に盛って白ごまと万能ねぎを散らしたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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