1月27日のサタプラ(サタデープラス)では、長ネギと牡蠣の炊き込みご飯の作り方を押してくれましたので紹介します。
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目次
【サタプラ】長ネギと牡蠣の炊き込みご飯のレシピ｜竹村竜二【1月27日】
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
350
kcal長ネギと牡蠣の炊き込みご飯のレシピ。
材料
長ネギ 1本
米 2合
牡蠣 30g
寄せ鍋の素 1袋
にんじん 20g
しょうが 10g
しいたけ 3個
海苔 適量
塩 適量
サラダ油 適量
つくり方
- 長ネギは1cm角に切る。
- 長ネギ、しいたけ、にんじん、しょうがをフライパンで20秒炒める。
- 牡蠣も軽く焼き目がつく程度に炒める。
- 炊飯釜に洗って水を吸わせた米、寄せ鍋の素、水、具材を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら、牡蠣を加えて7分蒸らす。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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