2月1日の石原さとみさんMCのトリセツショーでは、塩りんごの鶏むね肉ソテーの作り方を押してくれましたので紹介します。
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目次
【トリセツ】塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピ【2月1日】
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcal塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピ。
材料
鶏むね肉 1枚(300g)
塩りんご 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
つくり方
- 鶏むね肉の皮を外し、フォークでまんべんなく穴をあけ、塩りんごを加えてポリ袋などでよく揉みこむ。
- 冷蔵庫で20分～1時間ほどおく。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。
- 焼き色がついたらふたをして弱火にする。
時々裏返しながら、トータル10分ほど焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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