【ノンストップ】中華風 肉とオクラとトマトの甘酢炒めのレシピ!クラシル!【8月1日】

ダイショー ぱぱっと逸品 オクラ と 豚肉 の 梅 しょうゆ 炒め 50g × 10個 豚肉料理 たれ

8月1日のノンストップでは、検索!きょうのおしゃレシピのコーナーで、クラシルで人気のレシピとして、「肉とオクラとトマトの甘酢炒め」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

肉とオクラとトマトの甘酢炒めのレシピ

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材料

豚ロース薄切り肉・・300g

オクラ(ヘタとガクを除いて2~3等分に切る)・・6本

ミニトマト(ヘタを取る)・・10個

片栗粉・・大さじ1

ごま油・・大さじ2

 

【A】

酢・・大さじ2

砂糖・・大さじ1と1/2

しょうゆ・・大さじ1

オイスターソース・・大さじ1

顆粒鶏がらスープ・・小さじ2

 

作り方

①豚肉に片栗粉をまぶします。

 

②フライパンにごま油を熱して①を入れて揚げ焼きにします。

 

③肉に火が通ったら、余分な脂をペーパータオルで除き、オクラとミニトマトを加えて炒めます。

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④全体に火が通ったら混ぜ合わせた【A】を加え、からめるように炒め合わせます。

 

⑤器に盛って完成です。

 

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