【ノンストップ】韓国風 甘辛ヤンニョムチキンのレシピ!クラシル!【6月20日】

ナリン 本場韓国 ヤンニョムチキンソース 300g

6月20日のノンストップでは、検索!きょうのおしゃレシピのコーナーで、クラシルで人気のレシピとして、「韓国風 甘辛ヤンニョムチキン」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

甘辛ヤンニョムチキンのレシピ

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材料

鶏胸肉・・1枚(200g)

塩・・ふたつまみ

黒こしょう・・適量

小麦粉・・小さじ1

サラダ油・・大さじ1

サンチュ・・適量

白いりごま・・適量

 

【A】

コチュジャン・・大さじ2

酒・・大さじ2

みりん・・大さじ1

トマトケチャップ・・大さじ1

しょうゆ・・大さじ1

砂糖・・大さじ1

すりおろしにんにく・・大さじ1

ごま油・・小さじ1

 

作り方

①鶏肉に塩コショウを振って小麦粉をまぶします。

 

②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を並べて中火で焼きます。

 

③鶏肉の両面に焼き色がついたら一度取り出します。

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④③のフライパンに【A】を入れて混ぜ合わせます。

 

⑤④が煮立ったら③の鶏肉を戻し入れて煮絡めます。

 

⑤サンチュとともにお皿に盛り、白いりごまを振ったら完成です。

 

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