1月31日のノンストップでは、検索!きょうのおしゃレシピのコーナーで、クラシルで人気のレシピとして、「キムチ炒飯」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
キムチ炒飯のレシピ
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材料
ごはん・・300g
キムチ・・80g
卵・・2個
長ネギ・・1/5本(20g)
【A】
鶏ガラスープの素・・小さじ1
しょうゆ・・小さじ1
サラダ油・・大さじ1
青ねぎ(小口切り)・・適量
作り方
①長ネギ、キムチはみじん切りにします。
②ご飯に溶き卵、①の長ネギとキムチ、【A】を加えて混ぜ合わせます。
③②をしゃもじで平らにならして、600Wのレンジで3分加熱します。
④表面が少し乾いたら全体をよく混ぜて、再度平らにして600Wのレンジで2分30秒ほど加熱します。
⑤取り出してよく混ぜてパラパラにします。
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⑥器に盛り付けて青ねぎを散らして完成です。
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