【ノンストップ】クリスピーフライドチキンのレシピ!クラシル!【12月13日】

フライドチキン 唐揚げ 業務用 冷凍食品 【サクウマチキン 160g6本入り】 惣菜

12月13日のノンストップでは、検索!きょうのおしゃレシピのコーナーで、クラシルで人気のレシピとして、「クリスピーフライドチキン」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

クリスピーフライドチキンのレシピ

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材料(4人分)

鶏もも肉・・1枚(300g)

ハーブソルト・・小さじ1

クラッカー・・80g(約30枚)

 

【A】

小麦粉・・40g

卵・・1個

ハーブソルト・・小さじ1

 

揚げ油・・適量

グリーンリーフ・・適量

レモン(くし切り)・・適量

 

作り方

①鶏もも肉は4等分に切り、ハーブソルトを揉みこみ10分程度おきます。

 

②クラッカーはポリ袋に入れて砕きます。

 

③ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせます。

 

④鶏肉を③にくぐらせてから②を全体にまぶします。

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⑤揚げ油を170℃に熱して④を入れ、5~6分程度こんがりと揚げます。

 

⑥器に盛ってグリーンリーフやレモンを添えて完成です。

 

 

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