1月20日の土曜はナニするでは、Atsushiさんが、美韓グルメとして、納豆とあさりのチゲの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】納豆とあさりのチゲのレシピ｜美韓グルメ【1月20日】
Servings
１
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal土曜はナニするの納豆とあさりのチゲのレシピ
材料
しいたけ 2個
ニラ 20g
あさり(砂抜き済み) 100g
水 200ml
- 調味料
すりごま(白) 大さじ1
はちみつ 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
粉唐辛子(粗びき・細びき) 各小さじ1
味噌 大さじ1
- －－－－
韓国春雨 適量
納豆 1パック
つくり方
- しいたけの軸を切り、4等分にし、ニラは4㎝長さに切る。
- 鍋に水を入れ、沸騰したら、しいたけ、ニラ、あさりなどの具材を入れる。
- すりごま、はちみつなどの調味料を入れる。
- もちもち食感の韓国唐辛子を入れる。
- 納豆を最後に加えたら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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