4月18日の有吉弘行のダレトクでは、オカリナさんがゲストで、カレー対決を行って、超濃厚スナックカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
超濃厚スナックカレーのレシピ
カレー粉を使わずにカールのカレー味を使います。
材料
スポンサーリンク
にんじん
たまねぎ
豚バラ肉
カールカレー味
牛乳
生クリーム
塩
こしょう
作り方
①にんじん、たまねぎを切ります。
②豚バラ肉を3cmに切ります。
③鍋で豚バラ肉を炒めて、野菜も加えて炒めます。
④野菜に火が通ったら水を加えて煮ていきます。
スポンサーリンク
⑤カレー味のカールと牛乳をミキサーにかけます。
これがカレールーの代わりです。
⑥煮込んだ野菜に⑤を加えます。
⑦生クリームを加え、塩コショウで味を調えて完成です。
コメント