4月27日の得する人損する人では、得損ヒーローズのウル得マンが、笑点メンバーに春キャベツを使った「春キャベツの炒めマリネ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
春キャベツの炒めマリネのレシピ
材料(4人分)
春キャベツ(ざく切り)・・3枚
アスパラ・・1/2束
菜の花・・1/4束
桜エビ・・大さじ2
オリーブオイル・・大さじ3
【A】
レモン汁・・大さじ1/2
塩・・少々
作り方
①フライパンにオリーブオイルを軽く熱します。
②春キャベツ、アスパラ、菜の花をサッと炒めます。
③【A】を加えて炒め、絡めます。
④最後に桜エビを加えて軽く炒めれば完成です。
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