青空レストラン– category –

3月25日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんとゲストのカミナリの2人が 静岡県を訪れて 遠州夢咲牛ついて特集してくれました。 備忘録として紹介します。     遠州夢咲牛とは？ 遠州夢咲牛とは夢咲管内である菊川と御前崎で生産されている、3等級...

2016年9月24日放送「満点★青空レストラン」 山口県周防大島で人気ジャム屋の瀬戸内ジャムズガーデン の島いちじくのジャムが紹介されました。 いちじくジャムの通販お取り寄せ・お店の場所は？   目次 宮川と中川家が山口県周防大島へ 山口周防大島の瀬戸...

2016年9月24日放送の青空レストラン#373：太刀魚(タチウオ) 山口県周防大島で中川家とドラゴンと呼ばれる太刀魚釣りへ！   蜜柑胡椒(みかんこしょう)&いりこ醤油&あおさ醤油の調味料 の通販お取り寄せも！ 太刀魚レシピとして天ぷら・ラーメン・釜...

2016年9月17日の青空レストランで取り上げるのは 愛媛県愛南市で養殖される「スマ」という幻の魚。 全身トロで美味しいスマ(オボソ)料理「なめろう・兜焼き・竜田揚げ」 レシピに麒麟も絶賛！通販お取り寄せ・購入できる？   目次 全身トロ？幻の魚『スマ...

2016年9月10日放送の青空レストランで紹介された 「五郎島金時」金沢サツマイモを使った料理レシピです。 「まるごとグラタン＆めった汁＆タルタルサラダ＆塩釜焼き芋」 の作り方をまとめます。   目次 「まるごとグラタン」レシピ 材料（４人分） 作り方 ...

2016年9月10日放送「満点☆青空レストラン」 石川県金沢で五郎島金時(サツマイモ)と一緒に紹介される 金沢新名物「手羽先から揚げ(唐揚げ)」 人気店 鳥珍や（ちょうちんや）の「元祖金澤手羽先」が登場！ 通販お取り寄せ・購入場所について書きます。   目...

2016年9月10日放送「満点☆青空レストラン」 スピードワゴンと石川県金沢市へ サツマイモ「五郎島金時」を収穫！ 通販お取り寄せ・さつまいも料理レシピ スイートポテト・めった汁の作り方も！   あっという間に9月・・ 秋の味覚といえば、サツマイモ！です...

2016年9月3日放送「満点☆青空レストラン」 ゲストの沢村一樹と神奈川県横須賀市走水へ 東京湾で「走水の大アジ」(はしりみずのあじ)を獲ります！   絶品！走水アジを使った料理レシピも披露。 アジの刺身＆ユッケ＆塩焼き＆天ぷら＆アジリゾット の作り方...

2016年8月27日放送「青空レストラン」 NEWS増田くんと長野県佐久穂町のプルーンを収穫！ プルーンを使った料理レシピも紹介されました。 ジャムや生プルーンの通販お取り寄せは？   目次 長野県の奇跡のフルーツ「プルーン」 高見澤プルーン園のプルーン ...

2016年8月20日放送「青空レストラン」 の夏ネギ レシピを書きます。 「豆腐ネギ丼」「どんどん焼き」の作り方です。   目次 「豆腐ネギ丼」レシピ 材料　(４人分) 作り方 「どんどん焼き」レシピ 材料（４人分） 作り方 最後に・・ 青空レストラン関連記事...