きょうの料理– category –

2016年8月29,30日NHK放送「きょうの料理」 ポリ袋でラクラク「手打ちうどん」の作り方 レシピを荻野恭子さんが教えてくれました。   目次 「手打ちうどん」レシピ 材料(4人分) 作り方 生地をちぎってゆでる「すいとん」レシピ 【肉汁うどん】レシピ 【焼き...

2016年8月25,26日NHK放送「きょうの料理」 大原千鶴さんの季節のやさしい手仕事では 香り野菜のミックスつくだ煮 ムニエルの香りタルタル添えの作り方レシピ を紹介してくれました。   目次 「香り野菜のミックスつくだ煮」レシピ 材料 作り方 「ムニエル...

2016年8月25,26日NHK放送「きょうの料理」 大原千鶴さんの季節のやさしい手仕事 セロリのつくだ煮＆ゴーヤーのつくだ煮 の作り方・レシピです。   目次 「セロリのつくだ煮」レシピ 材料 作り方 「ゴーヤーのスタミナみそつくだ煮」レシピ 材料 作り方 最...

2016年8月25,26日NHK放送「きょうの料理」 大原千鶴さんの「青じそのしょうゆ漬け」 「青じそおにぎり」作り方・レシピです。   目次 「青じそのしょうゆ漬け」レシピ 材料 作り方 「青じそおにぎり」レシピ 材料(1人分) 作り方 最後に・・   「青じそのし...

2016年8月24,25日NHK放送「きょうの料理」 鈴木登紀子(ばぁば)の「野菜の冷やしばち」 作り方レシピと「焼き干しだし」の取り方 を谷原章介のタイムレスキッチンで紹介。   目次 「野菜の冷やしばち」レシピ 材料 作り方 【焼き干しだし】レシピ 材料 作り...

2016年8月24,25日NHK放送「きょうの料理」 鈴木登紀子ばぁばの「牛肉と豆腐のみそ汁」 の作り方・レシピと煮干しだしのとり方です。 谷原章介のTimelessKitchenで紹介された ばぁばのおだしは必見です！   目次 ばぁばの愛称で親しまれる鈴木登紀子さん 「...

2016年8月23,24日NHK放送「きょうの料理」 「うの花いり」の作り方レシピを京料理人の高橋義弘さん が紹介してくれました。かんたん和食塾です。   目次 「うの花いり」レシピ 材料 作り方 最後に・・ おからダイエット関連記事   「うの花いり」レシピ お...

2016年8月23,24日NHK放送「きょうの料理」 揚げだし豆腐の作り方レシピを高橋義弘が紹介。 京料理人のかんたん！和食塾です。   目次 「揚げだし豆腐」レシピ 材料(2人分) 作り方 最後に・・ なめらか白あえのレシピ うの花いりのレシピ   「揚げだし豆腐...

2016年8月23,24日NHK放送「きょうの料理」 高橋義弘さんが「なめらか白あえ」 の作り方レシピを紹介してくれました。 京料理人のかんたん！和食塾です。   目次 「なめらか白あえ」レシピ 材料 作り方 最後に・・ 「揚げだし豆腐」「うの花いり」レシピも...

2016年8月22,23日NHK放送「きょうの料理」 飛田和緒さんの毎日きちんとお弁当として 「スタミナ焼き肉弁当」の副菜レシピ 「ゴーヤーとにんじんのピリ辛なます」 「さつまいものレモン煮」の作り方レシピを紹介してくれました。   目次 「ゴーヤーとにんじ...