【得する人損する人】家事えもん「火を使わない コクうま沖縄風うどん」！冷凍うどん！得損！【3月16日】

3月16日の得する人損する人で家事えもんが

冷凍うどんを使った10分アレンジレシピの

家事えもんが火を使わないコクうま沖縄風うどんと

角煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

火を使わないコクうま沖縄風うどんのレシピ

材料

冷凍うどん　1玉

豚バラ　4枚

しょう油　小さじ2

みりん　小さじ2

砂糖　小さじ1

青ネギ　1本

紅ショウガ　適量

笹かま　1/2枚

ゆで卵　1/2個

＜スープ＞

しょう油　小さじ1/3

鶏ガラスープの素　小さじ1

カツオだし　小さじ1

みりん　小さじ1/2

塩　少々

お湯　300ml

作り方

①冷凍うどんに水をかけ、耐熱容器に乗せて電子レンジで3分チンします。

②ボウルにしょう油、みりん、砂糖を合わせ、豚バラをひたしながら、重ねていきます。

③重ねた豚バラを耐熱皿に移して軽くラップをし、600Wのレンジで1分半加熱したらいったん取り出します。

④裏返し爪楊枝をさして、1分半加熱します。

⑤どんぶりにスープを作り、加熱したうどんを入れます。

⑥角煮を取り出して半分に切ります。

⑦⑤に角煮などの具材を乗せて完成です。