4月27日の得する人損する人では、得損ヒーローズのウル得マンが、笑点メンバーに春キャベツを使った「春キャベツのお好み焼き」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
春キャベツのお好み焼きのレシピ
材料(4人分)
春キャベツ千切り・・1枚分
アスパラ・・2本
卵・・2個
塩・・少々
サラダ油・・大さじ1
マヨネーズ・・適量
お好みソース・・適量
作り方
①フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、春キャベツと乱切りにしたアスパラを炒めます。
②塩とお好みソース大さじ1で味付けして、器に盛り付けておきます。
③フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、溶いた卵を入れて半熟状に焼いて②にのせます。
④マヨネーズとソースをかけて完成です。
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