【ノンストップ】にんにく塩レタス鍋のレシピ!クラシル!【12月27日】

エバラ プチッと鍋 とんこつ塩鍋 (23g×6P)×3個

12月27日のノンストップでは、検索!きょうのおしゃレシピのコーナーで、クラシルで人気のレシピとして、「にんにく塩レタス鍋」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

にんにく塩レタス鍋のレシピ

スポンサーリンク

材料

レタス・・1個

にんにく・・2かけ

豚バラ塊肉・・300g

バター・・60g

長ネギ・・1本

鶏ガラスープ・・2カップ

酒・・3/4カップ

塩・・少し

こしょう・・少し

ポン酢しょうゆ・・適量

 

作り方

①レタスは細切りにし、にんにくは薄切りにします。

長ネギは5cmの長さに切り、豚バラ肉は1cmの厚さに切ります。

 

②フライパンでバター30gを熱し、にんにく、長ネギを入れて弱火で炒めます。

 

③香りが立ったら豚肉を加えて、両面に焼き色をつけます。

 

④③を土鍋に移して鶏ガラスープと酒を加え、蓋をして10分煮ます。

 

⑤塩コショウで味を調えて、レタスを加えて残りのバターを乗せます。

スポンサーリンク

⑥再び蓋をしてさらに5分加熱します。

 

⑦ポン酢を添えて完成です。

 

 

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする