4月5日のヒルナンデスでは、新・大ヨコヤマクッキングのコーナーで、料理初心者の関ジャニ∞の横山裕君とみやぞんさんとあらぽんさんが「お刺身の唐揚げ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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お刺身の唐揚げのレシピ
材料
お刺身
小麦粉
片栗粉
ポン酢・・大さじ1/2
おろし生姜・・大さじ1/2
作り方
①お刺身の水気はきっちり取ってください。
②ボウルにお刺身とポン酢とおろし生姜を入れます。
③先に小麦粉を入れてまぶします。
④小麦粉がなじんだら片栗粉を加えます。
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⑤180℃の油で1分ほど揚げれば完成です。
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