【ヒルナンデス】じゃこの焼き飯のレシピ!村田シェフ!大ヨコヤマクッキング!【4月5日】

愛知県産 日間賀島 漁師直送! ちりめんじゃこ(シラス)・500g

4月5日のヒルナンデスでは、新・大ヨコヤマクッキングのコーナーで、料理初心者の関ジャニ∞の横山裕君とみやぞんさんとあらぽんさんが「じゃこの焼き飯」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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じゃこの焼き飯のレシピ

 

 

材料

じゃこ

桜えび

ごま油

油揚げ

ご飯

わかめ

 

【A】

お酒・・小さじ2

しょうゆ・・小さじ2

 

カイワレ・・適量

ピンクペッパー・・適量

 

作り方

①中華鍋にごま油を熱して

じゃこと桜えびを弱火で炒めます。

 

②油揚げをみじん切りにして、①に加えます。

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③ご飯、わかめを加えてさらに炒めます。

 

④【Aの】酒としょうゆで味を調えてカイワレをちらします。

 

⑤さらにはピンクペッパーを振って完成です。

 

 

 

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