【大ヨコヤマクッキング】タンドリーチキンのレシピ！小倉優子・ゆうこりんヒルナンデス！【11月23日】

11月23日のヒルナンデスでは、新・大ヨコヤマクッキングのコーナーで、料理初心者の関ジャニ∞の横山裕君と丸山君に、ゆうりこんがタンドリーチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

タンドリーチキンのレシピ

 

材料

手羽元・・6本

塩・・少々

こしょう・・少々

 

【A】

ヨーグルト・・大さじ4

にんにく・・小さじ1

カレー粉・・小さじ2

しょうゆ・・小さじ1/2

ウスターソース・・大さじ1/2

ケチャップ・・大さじ2

はちみつ・・大さじ1

 

作り方

①手羽元に味が染み込むように、骨に沿って切り込みを入れ、フォークで穴をたくさんあけます。

 

②普段より多めに塩コショウをしてよく揉みます。

 

③保存袋に鶏肉と【A】を入れてよく揉みこみます。

 

④しっかり揉みこんだら、耐熱皿に皮を上にして並べます。

袋のたれも上にかけます。

⑤ラップをしてレンジで3分加熱します。

 

⑥トースターで7～10分焦げ目がつくまで焼けば完成です。