10月5日のヒルナンデスでは、新・大ヨコヤマクッキングのコーナーで、料理初心者の関ジャニ∞の横山裕君と本田沙来ちゃんに、チーズフォンデュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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チーズフォンデュのレシピ
材料
ピザ用チーズ・・100g
片栗粉・・10g
牛乳・・40ml
生クリーム・・150ml
塩・・2g
粉チーズ・・40g
作り方
①鍋に生クリーム、牛乳を入れて火にかけます。
②ピザ用チーズに片栗粉をまぶして鍋に入れて、塩も加えて溶かします。
③粉チーズを加えます。
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④器に盛ったら完成です。


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