6月15日のヒルナンデスでは、大ヨコヤマクッキングのコーナーで、料理初心者の関ジャニ∞の横山裕君に、ツナ&野菜のたまご丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ツナ&野菜のたまご丼のレシピ
材料
ツナ缶・・2缶
トマト・・1個
卵・・3個
玉ねぎ・・1/4個
コンソメだし・・100ml
【A】
マヨネーズ・・大さじ2
ケチャップ・・大さじ1/2
ウスターソース・・大さじ1/2
作り方
①トマトをスライスして2cm角に切ります。
②玉ねぎは粗みじん切りにします。
③トマトと玉ねぎと油を切ったツナを1缶を入れて混ぜます。
④マヨネーズとケチャップのオーロラソースを③に入れて混ぜ、さらにウスターソースを加えて混ぜます。
⑤フライパンにツナを1缶入れて炒めます。
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⑥ツナに火と通ったら、コンソメだしを入れます。
⑦卵を溶き入れて火を通します。
⑧丼のご飯の上に⑦を乗せて④をかければ完成です。
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