
2016年9月22日放送ヒルナンデスの大ヨコヤマクッキングにて
村田シェフの新米を使った簡単「おはぎ」のレシピ・作り方を紹介。
秋分の日におすすめ和スイーツ作りを寺田心くんと横山裕も挑戦しました!
おはぎは手間がかかるので作らないという方も必見。
3ステップで作れます!
目次
「簡単おはぎ」レシピ
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本当はおはぎはもち米で作りますよね。
新米はまだ水分が多くて粘りが強くモチモチなので使います。
材料(2人分)
ごはん 2膳分(300g)
つぶあん1缶(200g)
作り方
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①ボウルに新米を入れてつぶあんを直接入れます。
潰すように混ぜていき、ごはんに粘りが出るまで。
②ごはんをラップで丸めてきな粉をつければ完成です。
最後に・・
おはぎって面倒なイメージがありましたが3ステップで作れるんですね!
子供でも作れるほど簡単なので嬉しいです。
秋分の日ですし、お家で作ってみよ~っと!
大ヨコヤマクッキングではオムライスとライスバーガー
の作り方レシピも紹介してくれましたので合わせてどうぞ^^
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