【男子ごはん】明太子とごま油和えそうめんレシピ・作り方!アレンジそうめん#432【9月4日】

【八千代】半田手延麺【8袋】

2016年9月4日放送「男子ごはん」#432

栗原心平が「明太子とごま油のそうめん

の作り方レシピを紹介してくれました。

簡単アレンジそうめんレシピです。

 

目次

 

「明太子とごま油のそうめん」レシピ

余ったそうめんを絶品アレンジ!

コクと風味が抜群です。

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材料(2人分)

そうめん 3束(150g)

明太子 2腹(70g)

万能ねぎ 5本

ごま油 小さじ2

黒こしょう 適量

 

作り方

①明太子は皮を取り除いてほぐします。

万能ねぎは小口切りにします。

ボウルにほぐした明太子、万能ねぎを加える。

 

②そうめんは表示通りにゆで、流水で洗って氷水で冷やす。

しっかり水気をきって①に加え、ごま油を加えて和える。

※氷水でしめたほうが美味しく仕上がる

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③器に盛って黒コショウを振れば完成です。 

 

つるっとラクうま!麺レシピ (レタスクラブMOOK)

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最後に

そうめんってアレンジも豊富で簡単に出来るので嬉しいですよね。

明太子とごま油の組み合わせが新鮮で美味しそうでした(^^)

作ってみようと思います♪他のそうめんレシピも合わせてどうぞ。

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