2016年9月4日放送「男子ごはん」#432
栗原心平が「明太子とごま油のそうめん」
の作り方レシピを紹介してくれました。
簡単アレンジそうめんレシピです。
目次
「明太子とごま油のそうめん」レシピ
余ったそうめんを絶品アレンジ!
コクと風味が抜群です。
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材料(2人分)
そうめん 3束(150g)
明太子 2腹(70g)
万能ねぎ 5本
ごま油 小さじ2
黒こしょう 適量
作り方
①明太子は皮を取り除いてほぐします。
万能ねぎは小口切りにします。
ボウルにほぐした明太子、万能ねぎを加える。
②そうめんは表示通りにゆで、流水で洗って氷水で冷やす。
しっかり水気をきって①に加え、ごま油を加えて和える。
※氷水でしめたほうが美味しく仕上がる
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③器に盛って黒コショウを振れば完成です。
最後に
そうめんってアレンジも豊富で簡単に出来るので嬉しいですよね。
明太子とごま油の組み合わせが新鮮で美味しそうでした(^^)
作ってみようと思います♪他のそうめんレシピも合わせてどうぞ。
「アサリのにゅうめん」
【男子ごはん】アサリのにゅうめんレシピ!簡単アレンジそうめん#432【9月4日】 – ひよこのブログ(・θ・)
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