【レシピの女王キッチン・コロッケレシピ】海と太陽のライスッコロの作り方レシピ【ヒルナンデス・8月22日】

レシピの女王 BESTレシピ おかわり (e-MOOK)

2016年8月22日放送「ヒルナンデス」

レシピの女王キッチンチャレンジTHEシンプルレシピ

クックパッドユーザー代表ち~sunさんが登場し、

コロッケの作り方レシピを紹介してくれました。

海と太陽のライスッコロ」は揚げないサクサクコロッケです。

 

目次

 

「海と太陽のライスッコロ」レシピ

 

丸めない!揚げない!新発想のサクサクコロッケ

の「ライスコロッケ」です。

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材料(4人分)

とろけるスライスチーズ 4枚

パン粉 60g

バター 30g

ペペロンチーノソースに付属したトッピング(2人分)

パセリ 適量

 

〈A〉

ご飯(2合分)

カットトマト缶(200g) 1/2缶分

ペペロンチーノソース(レトルト2人分)

イカの塩辛(80g) 大さじ4

バター(10g)

パセリ(ひとつかみ)

※手でちぎります

 

作り方

①耐熱皿で〈A〉の材料を混ぜ合わせてふんわりとラップをし

500Wの電子レンジで5分程加熱します。

 

②フライパンにパン粉とバターを入れて火をつけます。

きつね色になるまでしっかり炒めます。

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③①の加熱が終わったらラップを取り、軽く混ぜます。

スライスチーズをのせてパン粉を振ります。

 

④レトルトソースに付属のトッピングとして

ニンニク・鷹の爪等振れば、ライスッコロの完成です。

 

レシピの女王 BESTレシピ おかわり (e-MOOK)

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まとめ

丸めず、揚げない簡単なライスッコロ!

とっても簡単なのにサクサクでおいしそうです♪

ち~sunは以前もレシピを紹介してくれていますので

ぜひ合わせてご覧いただけるとうれしいです。

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

 

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