【ナイナイアンサー・家呑みメシ】吉川ひなの「ワカメときゅうりの酢の物」レシピ！家呑みあさこ【8月2日】

2016年8月2日放送「解決！ナイナイアンサー」

家呑みあさこで吉川ひなのさんが家呑みメシのレシピを披露。

夏にぴったり「ツンっとしない！ワカメときゅうりの酢の物」

の作り方レシピを書きます。メープルシロップ＆玄米酢がポイント！

目次

• 「ワカメときゅうりの酢の物」レシピ
  • 材料(4人前)
  • 作り方
• 最後に・・
• ダレノガレ明美「大葉とチーズの折りたたむだけカツ」レシピ

「ワカメときゅうりの酢の物」レシピ

超簡単仕上げ！メイプルシロップを使うのがポイント！

材料(4人前)

乾燥わかめ　15g

きゅうり　1本

メープルシロップ　大さじ１～２

玄米酢　大さじ２と1/2

みょうが　1個

白ごま　適量

作り方

①水で戻したワカメの水気を切ります。

②きゅうりをスライスする

③ワカメが入ったボウルにスライスしたきゅうりを加えます。

④酢の物を仕上げがコツ！

玄米酢とメープルシロップで面倒な手間を一気にスルーする！

※通常おいしくするには鍋に酢や砂糖を入れて

火にかけて酸味をとばしまろやかにする必要がある

だが、砂糖の代わりにメープルシロップを使うことで

酢のツンとくる酸味をおさえまろやかな仕上がりになります。

⑤ワカメときゅうりにメープルシロップ＆メープルシロップ

をかけて絡むようによく混ぜ合わせます。

⑥仕上げにみょうがと白ごまをまぶせば完成です。

最後に・・

面倒な工程を手に入りやすいメープルシロップ＆玄米酢

でスルーするというのはびっくらぽんです！！

そんな、吉川ひなのさんは現在、ハワイに在住しているそうで

綺麗なハワイでヨガをしている写真も紹介されました。

ハワイめっちゃ羨ましい・・これから行く！という方、

ひなのさんのハワイを楽しむためのガイドを参考にどうぞ♪

offto Hawaii ハワイのひなの。: 住んでるひなのだからわかるオーガニック&ナチュラルにハワイを楽しむためのガイド。 (マガジンハウスムック)

• 作者: 吉川ひなの
• 出版社/メーカー: マガジンハウス
• 発売日: 2016/04/20
• メディア: ムック
• この商品を含むブログを見る

 

ダレノガレ明美「大葉とチーズの折りたたむだけカツ」レシピ

【ナイナイアンサー・家呑みメシ】ダレノガレ明美「大葉とチーズの折りたたむだけカツ」レシピ！家呑みあさこ【8月2日】 – ひよこのブログ(・θ・)