【しゃべくり007】真夏のパクチー007!井上真央におすすめパクチー料理!パクチーズチヂミ&パクチー鍋【8月1日】

クセになる! パクチーレシピブック

2016年8月1日放送「しゃべくり007」

では井上真央と鈴木亮平がゲストで登場。

その中でパクチストの井上真央におすすめ

真夏のパクチー007!パクチー料理が紹介されました。

 

目次

 

【真夏パクチー007】

 

井上真央さんは毎日食べるほどのパクチー好き!

そんな真央さんにおすすめのパクチー料理が紹介されました。

1パク=パクチー1枚です。

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高田馬場「バインミー☆サンドイッチ」45パク

ベトナムハム&レバーペースト パクチートッピング 650円

 

バインミーとは一般的なフランスパンよりももちっとした食感が特徴★

 

新橋「パクチーファン」95パク

海鮮パクチーズチヂミ 928円

 

生地にイカ・エビ・パクチーの葉がはいっている

パクチーの葉と茎をたっぷり掛けて

上にナチュラルチーズ、パルメザンチーズ

生クリーム、パクチーの根を混ぜた特製ソース

 

 

中野「タイ屋台999(カオ・カオ・カオ)」800パク

 

パクチー鍋コース 1人前4980円

※鍋はコースメニューのみで4人前から

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見るからにパクチーが大盛になっています。

★スープはジャスミン茶

★1人あたり400gのパクチー

豚肉をパクチーで巻いて頂きます。

たれは唐辛子ポン酢・ショウガを効かせたゴマダレの2種類です。

 

 

最後に。。

今、若い女性の間でもパクチー流行っていますよね。

それにしてもパクチー度数800パクはすごい。。!

パクチー好きにはたまらないのではないでしょうか^^

挑戦してみようかな。。笑

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

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