【シューイチ】夏の飛騨高山グルメ！飛騨牛・プリン・ラーメン！いとうあさこ&ニッチェ【7月24日】

2016年7月24日放送「シューイチ」

夏の飛騨高山でグルメや絶景を紹介。

いとうあさこ&ニッチェと行く飛騨高山

で紹介されたお店を備忘録として紹介。

 

目次

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飛騨高山にある古い町並み(伝統的建造物群保存地区)

飛騨の小京都と呼ばれています。

 

【飛騨　こって牛】

飛騨牛のにぎりずし専門店。

開店直後から行列ができるほどの人気です。

 

特選A５ランク飛騨牛のみ使用。

「飛騨牛にぎり　三種盛り」900円

 

【牛まん　喜八郎】

飛騨牛を入れた牛まんのお店。

「牛まん(ビールセット)」1000円がおすすめ。

 

魅力満載！伝統の朝市

 

宮川朝市へ。

日本三大朝市に入っており有名です。

 

朝市で注目の一品「飛騨高山プリン　ノアドココ」

地元新鮮な卵、牛乳を使用したこだわりのカスタードプリン。

「飛騨高山プリン」350円

 

なめらかで溶ける味わいで人気です！

 

高山のソウルフード

 

食べ処「高蜂」

中華そば　700円

 

高山ラーメン！

鶏がらベースの醤油スープ・細縮れ麺が特徴。

 

200年の歴史を持つ船坂酒造

 

酒造りだけではなく、飛騨の味覚のおみやげや

お酒を楽しめるレストランもあります。

 

飛騨牛のビーフジャーキー

高山名物「赤カブの漬物」など