2016年7月22日放送「ビビット」
カトシゲのお取り寄せハウスはハンバーグ5選
米沢牛&松坂牛&冷やしハンバーグ&ホルモンバーグ&目玉焼き
などハンバーグ協会理事長バーグマン田形さんが厳選!
加藤シゲアキのシゲ技レシピはコーヒーゼリーでジューシーに!
目次
- 5位 静岡県「冷やしハンバーグ」950円(3個入り)
- 4位 神奈川県「デミソース目玉焼き&チーズハンバーグ」730円
- 3位 広島県「ホルモンバーグ」 1680円(3個入り)
- 2位 山形県「米沢牛100%粗びきハンバーグ」2862円(4個入り)
- 1位 三重県「松阪牛100%黄金のハンバーグ」5400円(6個入り)
- カトシゲ流「ハンバーグがジューシーになるシゲ技」
夏バテ予防に「ハンバーグ」がおすすめ!
たんぱく質や鉄分など予防になる栄養がたっぷり入っています。
ハンバーグ協会理事長のバーグマン田形さんが厳選!
ハンバーグベスト5を紹介します♪
5位 静岡県「冷やしハンバーグ」950円(3個入り)
夏バテ予防にも最適★冷やしハンバーグ
ハンバーグ&カフェ「ニューヨーク」からお取り寄せ。
海苔と塩ダレで楽しむポークハンバーグ。
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4位 神奈川県「デミソース目玉焼き&チーズハンバーグ」730円
目玉焼きがとろとろふわふわハンバーグ
神奈川県小田原市の門屋食肉商事からお取り寄せ。
小田原牛100%、高級なモッチァレラチーズを使用。
中には半熟の目玉焼きが入っています♪
3位 広島県「ホルモンバーグ」 1680円(3個入り)
お取り寄せ3か月待ち!ホルモンを使った進化形ハンバーグ
中本商会からお取り寄せのホルモンバーグは1日に7000個売れています!
食感が違うホルモンがゴリゴリ入って食べる場所で味が変わります♪
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2位 山形県「米沢牛100%粗びきハンバーグ」2862円(4個入り)
日本4大和牛100%使用!贅沢なハンバーグ
米沢牛専門店(黄木おうき)からお取り寄せ。
1日20セット限定!
1位 三重県「松阪牛100%黄金のハンバーグ」5400円(6個入り)
松阪100% 究極のハンバーグ
松阪牛三重松良からお取り寄せ。
王手お取り寄せサイトで1位! 20万個以上発売しています。
貴重な部位を使用し、とにかく柔らかいっ!
ソースなしでも食べれるほど肉汁がたっぷり!
カトシゲ流「ハンバーグがジューシーになるシゲ技」
タネの中心にくぼみを作り小さじ1杯程度のコーヒーゼリー
を包んで焼くだけ♪
ハンバーグが硬くなるのはたんぱく質が原因。
コーヒーゼリーのゼラチンが硬くなるのを防ぐため
冷めても硬くならずコーヒーの香りやコクも出る。
子供のお弁当にもおすすめのワザです♪
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