2016年7月19日放送「有吉弘行のダレトク!?」
ではメイプル超合金の安藤なつがカチョカバロ
のチーズを使った「カチョカバロリゾット」レシピを披露。
作り方を紹介します。
目次
「カチョカバロリゾット」レシピ
イタリアの伝統的チーズのカチョカバロ(チーズ)を使って
リゾットレシピを安藤なつさんが紹介されました。
材料
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玉ねぎ
カチョカバロ
水
塩
顆粒コンソメ
水溶き片栗粉
トマトジュース
枝豆
コーン
温泉卵
作り方
①玉ねぎをみじん切りにします。
②みじん切りにしたらフライパンで炒めます。
③水を入れて煮立ったらご飯を投入。
塩、顆粒コンソメで味を整えます。
④水溶き片栗粉を加えてとろみをアップします。
⑤トマトジュースを加えます。
⑥コーンや枝豆を加えます。
⑦カチョカバロチーズをスライスします。
フライパンでチーズを溶かします。
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⑧リゾットにチーズを乗せて温泉卵を乗せれば完成です。
カチョカバロチーズがとっても美味しそうです><
ぜひ一度お試しくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございます。
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