ムール貝のパスタレシピ！レモ缶宮島ムール貝を使用！青空レストランで紹介。【7月16日】

2016年7月16日放送「満点☆青空レストラン」

の中で紹介された「ムール貝のパスタ」作り方・レシピです。

宮島ムール貝の缶詰「レモ缶宮島ムール貝」を使います。

 

目次

• 「ムール貝パスタ」レシピ
  • 材料(4人分)
  • 作り方
• 青空レストラン「広島の宮島ムール貝」

 

「ムール貝パスタ」レシピ

 

使用するのはヤマトフーズの人気商品

「レモ缶 宮島ムール貝」です♪

 

宮島ムール貝と藻塩レモンをオリーブオイル漬けしています。

藻塩は以前青空レストランで紹介されて大反響だった

「海人の藻塩(あまびとのもしお)」です。 

 

熟成藻塩レモンの旨味が引き立ち、さわやかな風味が美味しい！

そのままでも十分、美味しいです！

 

材料(4人分)

 

• レモ缶宮島ムール貝　４缶
• フェットチーネ　２６０ｇ
• 赤パプリカ(ひと口大)　１/２個
• アスパラ(斜め切り)　４本
• エリンギ(ひと口大)　５０ｇ
• 牛乳　２００㏄
• 生クリーム　１００㏄
• 塩　小さじ１/２
• ブラックペッパー　少々
• オリーブオイル　大さじ2

 

 

作り方

①パスタを茹で始めます。

 

②フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギ、パプリカ、アスパラを炒めます。

 

③火が通ったら、レモ缶宮島ムール貝を汁ごと入れます。

 

④牛乳、塩、ブラックペッパーで味を調えます。

 

⑤沸いてきたら茹でたてのパスタを入れて火を止めます。

 

⑥最後に、生クリームを入れて絡めればパスタの完成です。

 

今回使用した「レモ缶宮島ムール貝」はお取り寄せ可能です！

 

オイルなのでパンにつけて前菜にしたり

おつまみになったりと美味しいです♪

ぜひご家庭でレモ缶のおいしさを体験してください♪

 

 

青空レストラン「広島の宮島ムール貝」

こちらで詳しく紹介しています。

【青空レストラン】ムール貝！「レモ缶宮島ムール貝」通販・お取り寄せ！パスタレシピ！濱本水産のムール貝！広島県廿日市市【7月16日】