ムール貝のパスタレシピ!レモ缶宮島ムール貝を使用!青空レストランで紹介。【7月16日】

ヤマトフーズ レモ缶宮島ムール貝 オリーブオイル漬け 65g(固形量40g)

2016年7月16日放送「満点☆青空レストラン」

の中で紹介された「ムール貝のパスタ」作り方・レシピです。

宮島ムール貝の缶詰「レモ缶宮島ムール貝」を使います。

 

目次

 

「ムール貝パスタ」レシピ

 

使用するのはヤマトフーズの人気商品

レモ缶 宮島ムール貝」です♪

 

宮島ムール貝と藻塩レモンをオリーブオイル漬けしています。

藻塩は以前青空レストランで紹介されて大反響だった

海人の藻塩(あまびとのもしお)」です。 

 

熟成藻塩レモンの旨味が引き立ち、さわやかな風味が美味しい!

そのままでも十分、美味しいです!

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材料(4人分)

 

  • レモ缶宮島ムール貝 4缶
  • フェットチーネ 260g
  • 赤パプリカ(ひと口大) 1/2個
  • アスパラ(斜め切り) 4本
  • エリンギ(ひと口大) 50g
  • 牛乳 200㏄
  • 生クリーム 100㏄
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ2

 

 

作り方

①パスタを茹で始めます。

 

②フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギ、パプリカ、アスパラを炒めます。

 

③火が通ったら、レモ缶宮島ムール貝を汁ごと入れます。

 

④牛乳、塩、ブラックペッパーで味を調えます。

 

⑤沸いてきたら茹でたてのパスタを入れて火を止めます。

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⑥最後に、生クリームを入れて絡めればパスタの完成です。

 

今回使用した「レモ缶宮島ムール貝」はお取り寄せ可能です!

 

オイルなのでパンにつけて前菜にしたり

おつまみになったりと美味しいです♪

ぜひご家庭でレモ缶のおいしさを体験してください♪

 

 

青空レストラン「広島の宮島ムール貝」

こちらで詳しく紹介しています。

【青空レストラン】ムール貝!「レモ缶宮島ムール貝」通販・お取り寄せ!パスタレシピ!濱本水産のムール貝!広島県廿日市市【7月16日】

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