【男子ごはん】「スペアリブの甘辛みそ焼き」レシピ!夏の絶品おつまみSP#424【7月10日】

国産 豚肉 スペアリブ カット済500g×4パック ドカッと2キロセット! 2000g(約28本)

2016年7月10日放送「男子ごはん」#424

では栗原心平が夏の絶品おつまみとして3品紹介。

スペアリブの甘辛みそ焼き」の作り方レシピです。

シューティングトイ3選も一緒に紹介します。

 

目次

 

「スペアリブの甘辛みそ焼き」レシピ

みそダレがたっぷり染み込んだグリルで焼くスペアリブ!

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材料(2~3人分)

  • スペアリブ 700g
  • 塩 小さじ1/2
  • 糸唐辛子 適量

【A】

  • おろしにんにく 1片分
  • みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 紹興酒 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1

 

 

作り方

①スペアリブに塩を両面振って15分おきます。

出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

 

②密封袋に【A】を入れて①を加えてよくもみ込みます。 

 そのまま3時間おきます。

 

③スペアリブを取り出してキッチンペーパーでつけダレを拭き取ります。

グリルに入れて弱火で3分焼き、火加減を見ます。

その後、強火で10分くらい焼きます。

※グリルが上火だけの場合は途中で裏返す。

 

④器に盛って糸唐辛子をのせて完成です。

男子ごはんの本 その8

男子ごはんの本 その8

 

 

シューティングトイ3選

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「ナーフN ストライクエリートストロングアーム2138円」

 

弾の先に吸盤がついているので

オフィシャルシューティングターゲット(1080円)で対決するゲーム。

意外と難しそうでした。面白そうなのでやってみたい♪

 

「ゴム鉄砲 マシンガン ガトリング 3980円」

 

組み立てて作るゴム鉄砲の進化形

電動式で48連射できる。

 

「UFOバスター DXセット6458円」

 

室内を自動でホバリングするUFOを撃ち落とすゲーム

赤い的を当てないと落ちないので結構難しいです!

 

「エビとヤングコーンのソテー」レシピ

 

「ナスの冷やし南蛮漬け」レシピ

【男子ごはん】ナスの冷やし南蛮漬けの作り方レシピ!夏の絶品おつまみSP!#424【7月10日】 – ひよこのブログ(・θ・)

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