2016年6月19日放送「よーいドンサンデー」
やすよともこのお悩みウーマンでは山本ゆりさんが
簡単揚げ焼きの料理レシピを紹介。
「大葉ベーコンチーズ春巻き」レシピをまとめました。
目次
大人気の山本ゆりさんが紹介してくれました♪
大葉ベーコンチーズ春巻き レシピ
たれにつけず、そのまま食べられます♪
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材料(2人分)
春巻きの皮 6枚
大葉 12枚
ベーコン(ハーフサイズ) 6枚
とけるスライスチーズ 3枚
サラダ油、大葉 各適量
作り方
①大葉とハーフベーコンを春巻きの皮にのせます。
②チーズ(半分に切ったものをさらに折る)をベーコンの上にのせます。
③向かい側にもう一枚大葉をのせて巻きます。
★厚みを出すために折りながら巻きます。
端っこをとめるときは水だけでオッケー。
④油の量はフライパンの底から5㎜ほどにして焼き上げます。
油の温度は160℃
★低温から揚げ焼きすると皮がパリパリになる
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⑤側面を立てて色が変わるまで揚げ焼きにします。
盛り付けの際には切り方がポイント!
★切る角度は大胆にするとおしゃれに♪
お好みで大葉を巻いてポン酢で食べるのもおすすめ!
ぜひお試しください♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
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