2016年6月19日放送「よーいドンサンデー」
やすともマネしたくなるズボラ料理では
山本ゆりさんが即席パスタ!レシピを紹介。
耐熱コンテナだけで「ツナとキャベツのスパゲティ」
「ナポリタン」の作り方レシピをまとめました。
目次
ツナとキャベツのスパゲッティ レシピ
耐熱保存容器と電子レンジだけなので
とっても簡単ズボラパスタ料理です。
材料(1人分)
スパゲッティの麺 100g(5分ゆで:7分、9分でも可)
キャベツ 1~2枚
ツナ缶 1/2缶
塩 少々
顆粒コンソメスープの素 小さじ1(固形なら半分)
水 250ml
しょうゆ・砂糖 各小さじ1
あれば、粗びき黒コショウ 適量
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作り方
①耐熱コンテナにスパゲッティを半分に折り入れます。
②水を加えて、キャベツを適当な大きさにちぎって入れます。
③コンソメスープの素、塩、ツナも入れて
ラップもフタもしないで、電子レンジで加熱します。
★麺がゆであがった時点で水がなくなるのがポイント!
なので水は必ず250mlです。
★加熱時間は袋に記載しているゆで上がり時間+3分(600w)
ゆで時間5分の麺の場合
500w 9分40秒
600w 8分
700w 6分40秒
④加熱したら、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
⑤あとはお好みで黒コショウをかければ完成です。
ナポリタンスパゲッティ レシピ
同じように作ります。
材料(1人分)
スパゲッティの麺 100g
ベーコン 1枚
ニンニク 1/2片
玉ねぎ 1/8個(25g)
水 250ml
塩 ひとつまみ
マーガリン 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース・砂糖 各小さじ1
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作り方
①耐熱コンテナに半分に折ったパスタと水を加えます。
②塩、ニンニク、マーガリン、玉ねぎ、ベーコンを加えます。
③ふたをせずにレンジで8分加熱。
ゆで時間5分の麺の場合
〇上記参照
④加熱したら少し水分が残っていますが、
ケチャップ、ウスターソース、砂糖を加えます。
⑤もう一度3分加熱します。
500w 3分40秒
600w 3分
700w 2分30秒
⑥混ぜ合わせて粉チーズやパセリを加えれば完成です。
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