【ヒルナンデス・浜内千波】10分で3品時短料理ダイエットレシピ!「低温加熱」「もち麦サラダ」「塩サバのトマトピッツァ」「ポタージュ」

浜内千波の1時間で1週間分[楽うま]作りおきおかず (PHPビジュアル実用BOOKS)

2016年6月3日放送の「ヒルナンデス」

ダイエットに成功した浜内千波さんが登場。

ヘルシーで美味しいお手軽レシピとキッチン活用術を紹介!

時短料理10分で3品「もち麦入りヘルシーサラダ」

「コーンポタージュ」「塩サバのトマトピッツァ」

作り方レシピと調理の決め手「低温加熱」もまとめました。

 

目次

 

 

料理研究家の浜内千波さんは体重100㎏から50㎏の減量に成功したそうです。

簡単ヘルシーな料理本も多数出されており大人気の先生です♪

最強8野菜+糖質オフの ダイエットベジごはん

最強8野菜+糖質オフの ダイエットベジごはん

 

 

浜内千波先生のこだわりを紹介

 

ダイエット料理のカリスマ浜内さんが

毎日食べているのは

  • ヨーグルト
  • 納豆
  • もずく

腸内環境にこだわり

同じ物をずっと食べ続けると細菌も慣れてくる

 

お好みの具材をお酢につけた「ピクルス」

も作っているそうです。

  • オレンジ×酢(はちみつ入り)
  • 蓮根とカブ×赤酢
  • 皮ごとの長芋×黒酢
  • らっきょう×黒酢

 

酢とはちみつの割合 10:1

365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」: とっておきの保存食レシピが満載! (王様文庫)

365日、おいしい手作り!「魔法のびん詰め」: とっておきの保存食レシピが満載! (王様文庫)

 

 

 

続いて先生がこだわっているのは「低温加熱」

低温で加熱すると野菜のうまみが最大限に引き出されて

味も抜群に良くなる♪

 

家庭でも簡単にできます★

 

鍋に野菜を入れてふたをしたら弱火で

竹串が通るまで弱火で蒸し煮にするだけ。

おだしとか入れなくてもおいしいとおっしゃっていました。

スポンサーリンク

 

10分で3品 レシピ

 

夜中に食べてもヘルシーですよ♪

 

ポタージュスープ

 

材料

低温加熱した冷凍野菜

牛乳

こしょう

 

作り方

 

①低温加熱した冷凍野菜と牛乳をミキサーにかける

 

FUKAI ジュースミキサー FJM-601 ブルー

 

 

②鍋に移して弱火で温める

 

③塩、こしょうで味を調えれば完成です。

 

塩サバのトマトパッツァ

白しめじはアクが少なく甘みが強く

子供でも食べられます。

 

 

材料

塩サバ

サニーレタス

白しめじ

トマトの水煮缶

塩こしょう

 

作り方

 

①トマトの水煮缶を鍋に入れ火にかけたら塩サバをいれます。

 

②白しめじの石突を落としてほぐし入れる

 

③7分~8分ほど加熱します。

 

④サニーレタスもちぎり入れたら

塩こしょうで味を調えれば完成です。

スポンサーリンク

 

もち麦入りヘルシーサラダ

 

大麦の一種で今話題の健康食材「もち麦」を使用

食物繊維が凄く多く、玄米の約4倍!!

太りにくく、脂肪をためにくいのも人気の理由★

 

材料

もち麦

アボカド

納豆

豆腐

わかめ

セルフィーユ

パセリ

からし

塩こしょう

 

作り方

 

①ボウルに豆腐・アボガド・納豆・からし・わかめ

塩・レンジで解凍したもち麦をいれます。

 

②パセリやサニーレタスの水気を切りちぎって入れます。

 

③あとは仕上げにセルフィーユをカットして加えれば完成。

 

最後に

味付けは塩コショウだけ!

旨味を引き出す程度の塩分だけしか使わないそうですが

美味しいとみんな言っていましたよ!

 ぜひお試しください♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

浜内千波の1時間で1週間分[楽うま]作りおきおかず (PHPビジュアル実用BOOKS)

浜内千波の1時間で1週間分[楽うま]作りおきおかず (PHPビジュアル実用BOOKS)

 

 

浜内千波 タイ風春雨サラダ「ヤムウンセン」レシピ

 

hiyokonoitoko.hatenablog.jp

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です